where budget cannot stop you to have fun in the kitchen

Sambel Goreng Kentang Praktis Minimalis




Dapet resep sambel goreng kentang dari mbak Lia Dapurgue. bener2 praktis deh n pastinya enaaakkk. resep aslinya kentang sama pete tapi aq ga ada pete. trus dikulkas nemu setengah tempe hampir kering. cemplungin juga setelah sebelumnya dipotong dadu n digoreng. ini resepnya aq kopi abiissss dari dapurgue

Sambel Goreng Kentang Praktis Minimalis
By: Lia, Dapurgue

Bahan:
500gr kentang kupas
Minyak sayur secukupnya
2 papan pete *optional*
¾ sdt garam/secukupnya
2 sdt gula merah/secukupnya
100 ml air kaldu ~ aku pake air biasa
1 sdt kaldu bubuk ~ tambahan aku sendiri

Bumbu Halus:
5 buah cabe merah
Cabe rawit secukupnya
8 butir bawang merah

Cara:

  • Kentang dipotong dadu, cuci bersih dan goreng agak kering.
  • Pete dibelah2.
  • Panaskan 3 sdm minyak, tumis pete hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi dan matang.
  • Tuangi air kaldu, tambahkan garam dan gula. Masak hingga menyusut.
  • Masukkan kentang goreng, aduk hingga rata dan agak mengering, angkat dan sajikan.

2 Responses to "Sambel Goreng Kentang Praktis Minimalis"

  1. This comment has been removed by a blog administrator.

    ReplyDelete
    Replies
    1. ya Allah baru kebaca komennya akibat jarang liatin blog maaf ya mbak vanessa. sama2, seneng kl bs manfaat resepx :-)

      Delete

Boleh Copy Paste tapi wajib cantumkan sumbernya dan jika berkenan berikan backlink ke www.tehninit.com.Terima kasih telah membaca blog saya, semoga bermanfaat :-)