where budget cannot stop you to have fun in the kitchen

Brownies Kukus Lava







Ini nih yang ku sebut di postingan lalu sebagai Brownies Kukus Lava. Alkisah aku pingin bikin lagi Brownies Kukus Super Moist tapi dengan ukuran yang beda. Aku pingin ukurannya seperti Brownies Kukus Amanda punya. Jadilah adonan ini semuanya aku tuang ke loyang loaf 22x10x7 sekaligus. Setelah 30 menit dikukus awalnya semuanya biasa saja. Pas dipotong alamakkk... mengalirlah seperti lumpur cokelat. Aku shock. Bingung mau diapain. Awalnya mau kukukus lagi. Tapi pikir-pikir pasti jelek. Mengingat pengalaman sebelumnya.

Akhirnya ku lempar saja ke kulkas. Karena kupikir nanti pasti akan memadat sendiri. Dan benar saja. Selain memadat, bagian kue yang tidak mengembang semestinya itu sangat lezat dan legit di colak colek. Oke aku memang gagal. Tapi aku dapat 2 ilmu baru:
  1. Jika ingin membuat kue kukus tebal, maka masak adonannya 2 kali, jangan sekaligus
  2. Ini cara praktis bikin Brownies Kukus Lava, hehehe
  3. Sepertinya oke kalau dicetak cup. Jadi bisa menikmati tiap tetes lelehan lavanya tanpa ribet motong-motong #lapiler
Untuk resep bisa dilihat di postingan Brownies Kukus Super Moist




0 Response to "Brownies Kukus Lava"

Boleh Copy Paste tapi wajib cantumkan sumbernya dan jika berkenan berikan backlink ke www.tehninit.com.Terima kasih telah membaca blog saya, semoga bermanfaat :-)