where budget cannot stop you to have fun in the kitchen

Roti Gepeng, Praktis dan Enak


roti gepeng praktis dan enak

Dapat lagi di grup kuliner LE resep praktis banget.  Judul aslinya roti goreng no telur no ulen no lama, karena beliau yang punya resep bikin ini buat sarapan pagi yang tentunya harus bikin yang cepat dan enak, lengkap dengan fotonya juga. Karena aku lagi mengurangi gorengan akhirnya aku putuskan buat coba bikin diteflon aja dengan sedikit minyak. Jadilah roti gepeng yang enak ini.

roti gepeng praktis dan enak
Lauk sarapan praktis dan enak cobain juga  Telor Ceplok Siram Kecap Asam Manis

Roti Gepeng Praktis
Inspirasi resep dari Eva Susanti Haris
Modifikasi oleh tehninit.com
Alat ukur yang digunakan, gelas bervolume 200 ml

Bahan kering:
2 gelas (200 gr ) terigu biasa
1 sdt ragi instan (1/4 bungkus)

Bahan Basah:
1/2 gelas (100 ml ) santan encer --- aku dari 2 sdm santan kara ditambah air hingga jadi 100 ml
1/2 sdt garam
3 sdm gula pasir
2 sdm minyak goreng

Isi: meses cokelat, keju, atau polos saja sudah enak

Cara Membuat:
Aduk rata bahan kering

Aduk bahan basah sampai gula larut

Tuang semua bahan basah ke bahan kering, aduk rata. Bisa pakai sendok atau pakai tangan supaya lebih mudah ratanya

Tidak perlu diuleni. Setelah rata langsung bagi 12

Ambil satu bagian, bulatkan, Isi dengan meses secukupnya sekitar 1/2 sdt, lakukan hingga semua adonan selesai dibulatkan dan diisi.

cara membuat roti gepeng praktis dan enak
cara membuat roti gepeng


Kemudian gepengkan seluruh bulatan adonan, tutup serbet, diamkan 20 menit. Janga. Kaget kalau adonan segitu-gitu aja gak mengembang kayak adonan donat/roti. Tapi jangan kuatir, maju terooss

Panaskan wajan datar dengan api super kecil, beri 3 sdm minyak goreng

Jika sudah cukup panas, masukkan beberapa buah adonan roti gepeng
Masak hingga salah satu sisinya cokelat muda, balik, masak hingga matang

Noted:
Santan bisa diganti susu cair ataupun susu bubuk yang diberi air atau bisa juga susu kental manis putih yang dicairkan

Adonan bisa diisi sesuai selera misal meises atau keju. Caranya sama saja. Adonan diisi, bulatkan, baru gepengkan. Jika adonan diisi yang manis sepertu meises maka jumlah gula dalam adonan bisa dikurangi jadi 1 sdm saja

Memasak adonan bisa juga tanpa minyak. Di panggang begitu saja di atas wajan datar anti lengket dengan api super kecil. Sudah kucoba, tetap enak dan empuk

0 Response to "Roti Gepeng, Praktis dan Enak"

Boleh Copy Paste tapi wajib cantumkan sumbernya dan jika berkenan berikan backlink ke www.tehninit.com.Terima kasih telah membaca blog saya, semoga bermanfaat :-)