where budget cannot stop you to have fun in the kitchen

Sponge Cake Minyak

gak ada yg minta dibikinkan kue..memang aku pengen bikin ๐Ÿ˜..kadang tu cuma pengen bikin aja walau makannya gak selera.. ini bolu biasa..karena gak ada margarin jadi pake full minyak goreng..lembuuuttt sekali..gak seret..pakai tepung maizena dan susu kental manis.. 

Sponge Cake Minyak
www.tehninit.com
Nyalakan oven api sedang.. olesi loyang sedang dengan minyak goreng..

bahan A:
 3 telur
 1/2 sdt garam
 3/4 sdt Sp/TBM
 3 sdm gula pasir (50 gr)
 2 vanili bulat

Bahan B:
 100 gr terigu (9 sdm sedang)
 20 gr maizena (2 sdm sedang)

Bahan C:
125 ml minyak goreng 50 ml susu kental manis putih

Tambahan: 
1/2 sdt pasta cokelat, moka atau pandan sebagai motif

Cara Membuat:
  •  Mikser bahan A dengan kecepatan paling tinggi hingga kental berjejak, sekitar 5 menit
  •  Turunkan kecepatan, masukkan bahan B per 1 sendok di selingi dengan bahan C sedikit demi sedikit sambil terus dimikser. Lakukan sampai semua bahan habis. Bahan-bahan dimasukkan bertahap supaya adonan tidak amblas. 
  •  Setelah semua rata masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi rata dengan minyak, sisakan beberapa sendok makan. 
  • Sisa adonan diberi pasta, aduk rata, tuang ke atas adonan di dalam loyang, acak-acak dengan garpu/lidi. 
  •  Oven dengan api sedang hingga matang. Antara 30-45 menit. Jika sudah sekitar 30 menit tes tusuk menggunakan lidi. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti kue sudah matang. semoga berhasil๐Ÿ˜

0 Response to "Sponge Cake Minyak"

Boleh Copy Paste tapi wajib cantumkan sumbernya dan jika berkenan berikan backlink ke www.tehninit.com.Terima kasih telah membaca blog saya, semoga bermanfaat :-)